Perfil dos nutricionistas clí­nicos hospitalares do municí­pio de Sobral – CE

Authors

  • Francisco das Chagas do Nascimento Neto
  • Edilayne Gomes Boto
  • Edna da Silva Abreu
  • Karla Orlany Costa Gomes Aires
  • Iara Laí­s Lima de Sousa

DOI:

https://doi.org/10.36489/nursing.2019v22i259p3389-3394

Keywords:

Nutricionistas, Serviço Hospitalar de Nutrição, Prática Profissional

Abstract

Considerando a importância da atualização profissional para a qualidade da atenção prestada ao paciente internado na dimensão do cuidado nutricional, o estudo objetivou caracterizar os nutricionistas dos hospitais de Sobral-CE. Trata-se de uma pesquisa metodológica do tipo descritiva com abordagem quantitativa. Sendo realizada na área do municí­pio de Sobral-CE, onde a amostra da pesquisa foram os Nutricionistas Clí­nicos Hospitalares que compões o Serviço de Nutrição, no perí­odo de janeiro de 2019, CAAE: 90500318.4.0000.8109. Participação de 23 nutricionistas, em sua maioria, 73,91% do sexo feminino e 26,09% do sexo masculino. Quanto í  titulação acadêmica, a maioria apresentava no mí­nimo uma pós-graduação de caráter de especialização lato sensu (69,57%), graduação (21,74%) e mestrado (8,69%). Os resultados demonstratam um perfil jovem, com tempo de formação inferior a 5 anos, com a continuação de pós-graduação em virtude de proporcionar e contribuir com a assistência nutricional ao pacientes no âmbito hospitalar.

Author Biographies

Francisco das Chagas do Nascimento Neto

Nutricionista. Especialista em Terapia Nutricional e Nutrição Clí­nica. Docente do curso de Nutrição da Faculdade Novo Tempo de Itapipoca - FNTI

Edilayne Gomes Boto

Nutricionista. Especialista em Nutrição Clí­nica e Funcional e em Terapia Nutricional e Nutrição Clí­nica (GANEP)

Edna da Silva Abreu

Nutricionista. Especialista em Terapia Nutricional e Nutrição Clí­nica. Pós-graduanda em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE)

Karla Orlany Costa Gomes Aires

Nutricionista. Pós-graduada em Terapia Nutricional e Nutrição Clí­nica (GANEP)

Iara Laí­s Lima de Sousa

Fisioterapeuta. Especialista em Urgência e Emergência com caráter em Residência pela Santa Casa de Misericórdia de Sobral. Mestranda em Ciência da Saúde - Universidade Federal do Ceará (UFC)

Published

2019-12-01

How to Cite

das Chagas do Nascimento Neto, F. ., Gomes Boto, E., da Silva Abreu, E. ., Costa Gomes Aires, K. O. ., & Lima de Sousa, I. L. . (2019). Perfil dos nutricionistas clí­nicos hospitalares do municí­pio de Sobral – CE. Nursing Edição Brasileira, 22(259), 3389–3394. https://doi.org/10.36489/nursing.2019v22i259p3389-3394

Issue

Section

Artigos Cientí­ficos